居民膳食将更加注重营养健康
我要评论居民膳食将更加注重营养健康
2024-06-11 07:47:30 来源：科技日报 作者：唐炜妮 责任编辑：唐炜妮 2024年06月11日 07:47 来源：科技日报 大字体 小字体 分享到：◎本报记者 马爱平
6月7日，居民将更加注中国农业科学院发布《中国农业产业发展报告2024》（以下简称《报告》）。膳食“随着人均GDP提高，重营北海市某某新材料培训中心居民膳食持续升级，养健未来中国将大幅增加动物性食品和油脂类需求，居民将更加注主食需求明显下降，膳食肉类食用需求总量将突破1亿吨。重营”中国农业科学院副院长叶玉江表示，养健当前中国居民食物消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费模式转变，居民将更加注北海市某某新材料培训中心膳食结构将更加注重营养健康。膳食
《报告》基于膳食参照系，重营综合各类膳食推荐值的养健平均值构建中国理想膳食模式。基于理想膳食的居民将更加注模拟结果显示，中国居民膳食将更加注重营养健康。膳食
“未来中国居民应明显提高乳制品、重营水产品等优质蛋白质和蔬果的消费比例，适度降低谷物、食用油和肉类的比例，力争在摄入足够能量的同时获得更加全面均衡的营养，提升国民健康水平。”中国农业科学院农业经济与发展研究所所长胡向东在接受记者采访时表示。
《报告》建议，到2050年，由于居民食物需求结构向营养健康转型，中国可调减口粮播种面积和肉蛋类产能，肉类产量可调减28%，其中，猪肉产量可减至4002万吨；鸡蛋调减10%，减至2720万吨。
“但考虑到饮食习惯的转变存在一定难度和经济成本，居民膳食结构转型是一个长期的过程，需要各方协同推进、持续开展营养健康膳食的知识普及和宣传，加强营养健康导向型农业发展。”中国农业科学院农业经济与发展研究所助理研究员曹芳芳建议，为满足居民食物消费需求，应统筹国内国际两个市场两种资源，调整优化农业生产结构，大力推进奶业和水产业高质量发展。
农产品加工业一头连着农业、农村和农民，一头连着工业、城市和市民，是农业发展不可或缺的“蓄水池”。
“当前居民膳食消费习惯和消费偏好正在经历深刻变革，越来越多消费者开始追求更加便捷、健康与多样化的食品，这将给我国农产品加工业带来重大机遇。”中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员韩昕儒表示。
《报告》显示，2022年，中国农产品加工业贸易竞争力指数在全球146个国家中排名第64，处于中等水平。11类食品类加工农产品中，除鱼类、果蔬类加工品具有一定国际竞争力外，其他类别产品国际市场占有率较低。
“这意味着，中国农产品加工业未来仍有较大增长空间。”胡向东表示，下一步，应持续优化农产品加工业区域布局，推动农产品加工产业向乡村集聚，强化科技创新支撑，支持科研院所、高校与龙头企业共建农产品加工业创新平台，加快健全完善相关标准体系，大力发展新质生产力，培育农产品加工业发展新动能，赋能乡村全面振兴。 更多精彩内容请进入健康·生活频道
相关文章
科研工作者因其岗位的特殊性与接触信息的敏感性，往往处于反窃密、防泄密斗争的前沿。他们掌握的不仅是最新科技成果，更是国家核心利益的重要组成部分。然而，当个人选择出现偏差，这些佼佼者也可能走上危害国家2025-12-19
来源：财联社 商务部印发促进外贸稳定增长若干政策措施的通知。加大对外贸企业的融资支持力度。中国进出口银行要加强外贸领域信贷投放，更好适应不同类型外贸企业融资需求。鼓励银行机构在认真做好贸易背景真2025-12-19
【导读】回天新材创始人犯操纵证券市场罪，一审被判有期徒刑八年中国基金报记者 闻言11月15日晚间，回天新材公告称，公司控股股东之一致行动人章锋犯操纵证券市场罪，被法院一审判处有期徒刑八年，并处罚金1.2025-12-19
来源：直播吧 直播吧11月19日讯 国足vs日本补时阶段，汪海健替补登场，谢文能被换下！2025-12-19
美国开放人工智能研究中心OpenAI）11日发布其人工智能模型GPT的最新升级版本GPT-5.2，以应对生成式人工智能领域日趋激烈的竞争。 为回应谷歌公司11月所发布人工智能模型双子座3的出色表2025-12-19
当地时间11月17日，朝鲜劳动党中央委员会副部长金与正发表谈话，谴责韩国于16日再次向朝鲜南部地区散发反朝宣传单。截至目前韩方对此暂无回应。据朝中社15日报道，朝鲜国务委员长金正恩14日亲临现场指导了2025-12-19
最新评论